นักศึกษาที่พักในหอพักของสถานศึกษาที่มีบริการด้านอาหาร (Board) ด้วย ทางสถานศึกษาจะจัดอาหารให้นักศึกษารับประทานทุกมื้อ ทุกวัน หรือบางมื้อ บางวันแล้วแต่จะเลือก ซึ่งจะต้องศึกษาเอาเอง ในกรณีนี้นักศึกษาต้องเลือกว่าจะรับประทานอาหารอาทิตย์ละกี่มื้อ (10มื้อต่อสัปดาห์, 15มื้อต่อสัปดาห์, 20 มื้อต่อสัปดาห์)
Dining hall จะมี menu แต่ละวันแจ้งให้นักศึกษาทราบด้วย เช่น เมนูที่ American University
และเมื่อเข้าหอพักแล้ว ต้องไปติดต่อกับเจ้าหน้าที่ของหอพักเพื่อรับบัตรอาหาร (Dining Hall Card) ทุกครั้งที่รับประทานอาหาร จะต้องแสดงบัตรนี้ให้แก่เจ้าหน้าที่ประจำห้องอาหาร (Dining Hall) ของสถานศึกษา Dining Hall ของสถานศึกษามีหลายแบบด้วยกัน ในสถานศึกษาใหญ่อาจมีห้องอาหารอยู่ในหอพักแต่ละแห่งเลย แต่สถานศึกษาเล็กๆ ที่มีนักศึกษาไม่มากนักอาจมีแห่งเดียวเป็นศูนย์กลางได้
สำหรับผู้ไม่ได้อยู่หอพัก และผู้อยู่หอพักนอกมหาวิทยาลัยซึ่งไม่มีบริการอาหารนั้น นักศึกษาจะต้องเป็นผู้จัดอาหารรับประทานเอง ถ้าอยู่ Apartmentหรือ Rooming House ที่ทำอาหารเองได้ นักศึกษาอาจจะซื้ออาหารสดมาเก็บไว้ และทำรับประทานเองได้ตามใจชอบ การซื้ออาหารสดสามารถซื้อหาได้จาก Supermarket ทุกแห่ง อย่างไรก็ตาม มีมหาวิทยาลัยหลายแห่ง ที่อนุญาตให้นักศึกษาที่ไม่ได้อยู่หอพักมหาวิทยาลัย สามารถซื้อ Meal Plan ได้ เช่น Dining Hall Service ของ University of Connecticut
หากผู้ใดอยู่หอพักซึ่งทำอาหารเองไม่ได้ หรือไม่ประสงค์จะทำอาหาร ก็จะต้องซื้อรับประทานเอง สถานที่ที่สามารถหาอาหารรับประทานเองได้ มีดังนี้คือ
Continue reading “สถานที่ที่นักศึกษาเลือกไปรับประทานอาหารระหว่างศึกษาอยู่ในสหรัฐอเมริกา”